صينيه البطاطا في الفرن جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 2 كيلو بطاطا
- ميه للسلق
- زبيب وجوز هند وقرفه مطحونه (اختياري)
- كوب لبن
- 4 معالق سكر
- فانيليا
- معلقه سمنه كبيره يمكن الاستغناء عنها
- الشربات:
- كوب الأربع سكر
- كوب ونص ميه
- 0.5 ليمونه
- فانيليا
-
1
تسلق البطاطا وتقشر وتهرس ويوضع عليها الزبيب وجوز الهند والقرفه المطحونه وتقلب جيدا
-
2
يذوب السكر في اللبن ويوضع علي البطاطا ويقلب جيدا وتفرد في صينيه مقاس 26 مدهونه سمنه
-
3
اول ما تخرج البطاطا من الفرن تسقيها بالشربات بعد ما تقطعيها وتسبيها تبرد شويه علشان تطلع معاكي قطع والف هنا
-
4
وتدخل فرن ساخن لحد ما وشها يحمر تخرجيها وتكوني مجهزه الشربات